125g de chocolate negro(mínimo 70% de cacao)
220g de mantequilla
4 huevos
220g de azúcar(negra o blanca a tu gusto)
70g de harina
100g de nueces
azúcar glasé para decorar(la puedes hacer en el molinillo de café)
ELABORACIÓN
Fundir el chocolate con la mantequilla,ambos en trozos.Mezclar aparte los huevos con el azúcar
bien batido,añadir el chocolate y la mantequilla ya fundidos.
Agregar la harina poco a poco para que no se formen grumos,Colocar los trocitos de nueces
dentro de la masa.
Calentar el horno a 180º,poner la masa en un molde bien untado de mantequilla o con papel de horno
así seguro que no se pega,meter en el horno entre 20 y 30 minutos,
cuando este frió espolvorear azúcar glasé por encima.
